A partir de 2014, se puede encontrar requesón de requesón seco, también llamado queso de granjero o panadero, a través de varios proveedores en línea, como Westby Cooperative Creamery y Amazon. Las marcas comerciales, como Friendship Dairies Farmer Cheese, se venden en tiendas de abarrotes nacionales y locales y en tiendas de alimentos naturales y de salud.
El requesón de requesón seco generalmente se almacena con quesos especiales en el departamento de delicatessen. Dependiendo de las políticas de la tienda, el requesón de pasta seca puede estar disponible para pedidos especiales a granel. El requesón de requesón seco es a menudo utilizado por personas con trastornos digestivos porque contiene un mínimo de lactosa. Cuando las preocupaciones sobre la dieta no son un problema, el queso ricotta se puede sustituir en la mayoría de las recetas.
