La corteza de raíz de Sassafras, cortada y tamizada, está a la venta en AmericanSpice.com y BulkApothecary.com. AmericanSpice.com no especifica el origen de su raíz de sassafras, pero BulkApothecary.com menciona que su raíz de sasafrás es wildcrafted.
La "raíz" en la cerveza de raíz utilizada para referirse a la raíz de sasafrás hasta su prohibición de producción en masa en 1960 por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Hoy en día, los consumidores en su mayoría elaboran té y cerveza de cerveza con cerveza de raíz de sasafrás. BBQrsDelight.com informa que sassafras imparte un sabor suave y dulce a las carnes ahumadas o asadas. AmericanSpice.com vende raíz de sasafrás en botellas de 2 onzas, bolsas de 8 y 16 onzas y cajas de 5 libras. BulkApothecary.com ofrece una botella de 4 onzas y una bolsa de raíz de sassafras de 1 libra.
