El mayor productor de sandías en el mundo es China, y el estado estadounidense que cultiva la mayor cantidad de sandías es Florida. Se considera que las sandías se originaron en África.
El segundo mayor productor de sandías en el mundo es Turquía. Estados Unidos es el quinto productor mundial de sandías. El noventa y dos por ciento de cada sandía es agua, y se ha informado que los primeros exploradores alguna vez los utilizaron como comedores de agua. La primera cosecha registrada de sandía ocurrió en el antiguo Egipto.
Las sandías son una buena fuente de vitamina C, vitamina A y antioxidantes. Una taza de sandía proporciona aproximadamente el 24 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina C.
