La investigación sugiere que el extracto de grano de café verde ayuda a las personas a perder peso si se toma diariamente, según WebMD. Sin embargo, el estudio de investigación realizado fue pequeño y se necesitan estudios adicionales para verificar estas afirmaciones.
El extracto de grano de café verde se toma de los granos que no están tostados, de acuerdo con WebMD. Estos granos sin tostar contienen una alta cantidad de ácido clorogénico. Se piensa que el ácido clorogénico afecta el metabolismo y el azúcar en la sangre del cuerpo de una manera que promueve la pérdida de peso. El pequeño grupo de personas dentro del estudio mostró una pérdida de peso promedio de 17 libras sin cambios en la dieta. También perdieron más peso que el placebo y mostraron una mayor pérdida de peso cuando se incrementó la dosis.
