Mantequilla de maní, chispas de chocolate, pasas de avena y snickerdoodles son algunas de las galletas caseras populares, mientras que las galletas con azucar y el chocolate son populares en Navidad. Chips Ahoy, Pepperidge Farm, Oreo y Keebler son los nombres marcas populares para las cookies compradas en la tienda.
Lasgalletas de mantequilla de maní son un clásico con una masa hecha principalmente de mantequilla de maní, harina y azúcar. Los panaderos crean gotas de estas galletas y las aplanan cruzando un tenedor. Las galletas con chispas de chocolate tienen una masa dulce para galletas, generalmente hecha con azúcar moreno y trocitos de chocolate. Algunas características tuercas.
Las galletas con pasas de avena comienzan con una masa similar a la de chocolate, aunque normalmente incluyen canela como especia. Los panaderos agregan avena y pasas enrolladas.
Los snickerdoodles comienzan con una masa de azúcar mantecosa. Los panaderos enrollan las galletas en una mezcla de azúcar blanco y canela. Las cookies se caracterizan por una superficie agrietada.
Para Navidad, los panaderos usualmente hacen galletas de azúcar con diseños festivos. Las galletas de huellas digitales comienzan con una masa de galletas de azúcar. Sin embargo, los panaderos enrollan las bolas de la masa en nueces y crean una muesca en el centro antes de hornear. Rellenan la muesca con una gota de chocolate.
Chips Ahoy hace varias variedades de galletas con chispas de chocolate, incluyendo versiones masticables y masticables. Pepperidge Farm hace galletas de lujo como Milano, que son delicados sándwiches de galletas de azúcar con relleno de dulce de leche. Oreos también son sándwiches, aunque tienen crema entre las galletas de chocolate. Keebler es famoso por hacer cookies de rayas de fudge.
