¿Cuáles son los ingredientes en 5 goma?

Los ingredientes de Wrigley's 5 Gum varían según el sabor individual, pero los ingredientes principales de la marca generalmente incluyen sorbitol, base de goma, glicerol y sabores naturales y artificiales. Los ingredientes secundarios a menudo incluyen aspartame, acesulfame K, hidrolizado de almidón hidrogenado, lecitina de soja, BHT y colores artificiales.

Antes de la Segunda Guerra Mundial, la goma de mascar se fabricaba tomando una savia de látex gomosa de Sudamérica llamada chicle y combinándola con extractos de azúcar y sabor. Durante la guerra, sin embargo, la compañía Wrigley no pudo continuar buscando su ingrediente principal. Como resultado, el chicle finalmente fue reemplazado por las bases de goma artificial que todavía se encuentran en muchas marcas de goma hoy en día. La "base de goma" en una lista de ingredientes de goma de mascar puede indicar una combinación de polímeros, ceras y suavizantes de grado alimenticio, aunque los fabricantes no están obligados a revelar componentes adicionales.

Además de implementar bases de goma sintética, muchas marcas han reemplazado los azúcares naturales con edulcorantes artificiales y conservantes sintéticos agregados para brindar frescura. El aspartamo es un sustituto del azúcar comúnmente utilizado para realzar el sabor y prevenir la caries dental. Aunque la FDA considera que es seguro para el consumo humano, el aspartame ha sido objeto de cierta controversia desde su descubrimiento en 1965. Las personas con fenilcetonuria deben evitarlo porque contiene un aminoácido que no pueden metabolizar adecuadamente.