Los ejemplos de algunas recetas de tartas de gran sabor incluyen una tarta de manzana con una cobertura de miga, una tarta de crema de plátano, una tarta de melocotón y una tarta de chocolate. Las tartas de una sola corteza se pueden hacer con una cáscara de pastel comprada en la tienda o hecha en casa.
Las tartas caseras de una sola corteza generalmente se rellenan con fruta o tienen un relleno de chocolate o vainilla. Una receta para la tarta de manzana de una sola costra usa manzanas agrias, y su acidez está muy bien balanceada con una cobertura de azúcar y migas. La crema agria le da a esta receta un poco de cremosidad, que se mejora con el extracto de vainilla. La tarta de crema de plátano es un favorito popular que tiene un relleno hecho de bananas frescas en rodajas y flan de vainilla. El relleno de plátano está cubierto con un ligero merengue hecho de claras de huevo y azúcar.
Una versión de tarta de melocotón de una sola corteza presenta un relleno sabroso que utiliza duraznos frescos, y está rematada con una mezcla de miga ligera hecha de azúcar, mantequilla y nuez moscada. Esta receta de tarta simple toma 30 minutos para prepararse y 40 minutos para hornear. Los amantes del chocolate pueden disfrutar haciendo una receta fácil de pastel de crema de chocolate que usa una cáscara de pastel congelada ya preparada. Esta receta utiliza budín de chocolate instantáneo y relleno de pastel, lo que ahorra tiempo, y también incluye una cubierta batida hecha de crema espesa y azúcar.
