Para hacer una hogaza básica de pan blanco de 1 libra en una máquina de pan, agregue 1 taza de agua a temperatura ambiente, 1 1/2 cucharadas de mantequilla, 2 tazas de harina de pan, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de levadura de la máquina de pan a la máquina en el orden recomendado por el fabricante, y configure la máquina de pan en la configuración de pan básica. Haga pan con nueces agregando 1/4 de taza de pasas y 1 /4 tazas de nueces a esta receta.
Para hacer una barra de 1 libra de pan de trigo con miel, coloque 1 taza más 1 cucharada de agua a temperatura ambiente, 3/4 cucharadita de sal, 1 1/2 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada de miel, 3/4 taza de harina de pan, 1 1/2 tazas de harina de trigo integral y 2 cucharaditas de levadura de máquina de pan en el molde de la máquina de pan. Establecer la máquina de pan para el ciclo de trigo integral. Para obtener los mejores resultados, retire la barra de pan de la bandeja tan pronto como sea posible después de hornearla y enfríela en una rejilla de alambre.
Haga un pan de hierbas italiano agregando 3/4 de cucharadita de mejorana, tomillo y albahaca a la receta básica de trigo blanco o miel. Haga un pan de ajo agregando 2 cucharaditas de ajo en polvo y 1 cucharada de perejil seco a cualquiera de las recetas básicas.
