Combine 2 latas de sopa de champiñones condensada, 1 paquete de mezcla de sopa de cebolla seca, 1 1/4 taza de agua y 5 1/5 libras de olla asada en un Crock-Pot. Coloque el Crock-Pot en alto y cocine durante 3 a 4 horas o cocine a fuego lento durante 8 a 9 horas.
Otra receta, tal como se encuentra en Food.com, requiere 6 papas peladas y cortadas, 5 zanahorias peladas y cortadas, 1 cebolla cortada en cuartos, 2 a 3 libras de chuck asado sin hueso, media taza de agua o caldo de res, 1 cucharada de cebolletas, 2 cucharadas de perejil, 1/8 cucharadita de pimienta, 1 paquete de mezcla de sopa de cebolla, 2 cucharadas de salsa Worcestershire y 1 lata de crema de champiñones.
Comience por colocar las zanahorias, las papas y la cebolla en el fondo de la olla de cocción lenta y coloque el lado de la grasa asada hacia arriba. Vierta el agua o el caldo de res en la olla de barro. Agregue la mezcla de cebolletas, perejil, pimiento y cebolla, así como la salsa Worcestershire y la sopa de champiñones. Ponga el Crock-Pot en un nivel bajo y cocine el asado durante 8 a 10 horas. Food.com señala que si el asado está congelado, es posible cocinar el asado con el ajuste bajo en el Crock-Pot durante la noche y agregar los otros ingredientes en la mañana.
