El tiempo de cocción de una costilla de 8 libras en un Ronco Showtime depende de la temperatura deseada de la carne, pero en promedio, toma entre 18-22 minutos por libra. En una tradicional En el horno o la parrilla, la costilla principal toma hasta 4 horas para cocinar.
Para aquellos que buscan costillas raras, debe cocinar durante aproximadamente 18 minutos por libra con Ronco Showtime. Una costilla de cebado mediana debe cocinarse durante 20 minutos por libra, mientras que una costilla de cebado bien hecha debe cocinarse durante 22 minutos por libra.
Antes de cocinar la costilla principal, debe marinar o recibir un roce para agregar más sabor. Un roce común incluye sal, pimienta y ajo.
