La ensalada de siete capas se prepara fácilmente con Miracle Whip, lechuga, guisantes congelados, cebolla, pimiento verde, huevos duros, azúcar, queso rallado y tocino. Además, se requiere un tazón que mida al menos 13 por 9 pulgadas de diámetro.
Para comenzar, lava la mitad de la lechuga y rómlala. Coloque la lechuga rallada en un recipiente limpio de 13 pulgadas por 9 pulgadas. Agregue una capa de 1 1/2 tazas de guisantes congelados sobre la lechuga. Para el siguiente paso, rebana o pica 1/2 cebolla y agrégala sobre los guisantes. Picar 1/4 de un pimiento en segmentos finos y agregarlo como una nueva capa sobre la cebolla.
Pelar y cortar dos huevos duros. Si desea piezas más pequeñas, corte los huevos en lugar de cortarlos. Añadirlos encima de la capa de pimienta. En un recipiente aparte, mezcle 1 taza de Miracle Whip y 1 cucharada de azúcar. Extiéndelo sobre la capa de huevo, asegurándose de alcanzar todos los bordes.
Cubra la capa esparcida con 1/2 taza de queso rallado. Síguelo con 4 rebanadas de trozos de tocino cocidos y desmenuzados.
Cubra el recipiente con papel plástico o papel aluminio y colóquelo en el refrigerador. La ensalada de siete capas estará lista para servir al día siguiente. Para una receta baja en grasa, use Miracle Whip Light.
