La dieta Mtn Dew contiene agua carbonatada, jugo de naranja concentrado, ácido cítrico, sabores naturales, pectina cítrica, benzoato de potasio, aspartamo, citrato de potasio, cafeína, citrato de sodio, acesulfamo de potasio, sucralosa, goma arábica, benzoato de sodio, EDTA de calcio disódico, aceite vegetal bromado y tartrazina. Todos los ingredientes están aprobados por la Administración de Medicamentos y Alimentos.
Cada ingrediente se agrega por razones específicas. Se agregan jugo de naranja concentrado, ácido cítrico, sabores naturales y pectina cítrica para crear el sabor distintivo de la bebida. El agua carbonatada, que es agua que contiene dióxido de carbono, hace que la bebida sea efervescente. El benzoato de potasio y el benzoato de sodio conservan la frescura. El aspartamo, el acesulfamo de potasio y la sucralosa son edulcorantes artificiales sin calorías que son cientos de veces más dulces que el azúcar de mesa normal o la sucrosa, por lo que solo se necesitan pequeñas cantidades para endulzar un refresco.
La cafeína es un estimulante que generalmente se encuentra en la planta del café. La goma arábiga es una goma natural hecha de savia endurecida del árbol de acacia. Se usa comúnmente en la industria alimentaria como conservante y estabilizador.
El calcio disódico EDTA es una abreviatura de calcio disódico etilendiamina tetraacético. También se utiliza comúnmente como conservante y estabilizante. El aceite vegetal bromado es un estabilizador comúnmente utilizado para disolver y mantener los aceites aromatizantes distribuidos uniformemente. Tartrazina, también conocida como amarillo no. 5, es un tinte para alimentos.
