Para hacer una cacerola de pan con una cuchara Jiffy, combine 1 paquete de muffin de maíz Jiffy con una lata de maíz cremoso de 8 1/4 onzas y una lata de maíz integral escurrido de 8 3/4 oz. Agregue 2 huevos ligeramente batidos, 1/2 taza de mantequilla derretida y 1 taza de crema agria.
Transfiera la mezcla a un plato de cacerola de 1 1/2 cuartos engrasado y hornee por 35 a 40 minutos a 375 grados Fahrenheit, o hasta que la parte superior esté dorada y el centro de la cazuela esté firme. Cambia los sabores añadiendo ingredientes extra. Por ejemplo, espolvoree queso cheddar sobre la cazuela al final de su tiempo de cocción, o agregue 1/4 taza de jalapeños en escabeche a la masa para darle un toque de calor.
Prepare un pudín de maíz indio al horno combinando 1 paquete de muffin de maíz Jiffy con 1/4 taza más 1 1/2 cucharadas de leche, 1/4 taza de mantequilla derretida y 1 cucharada de salsa Tabasco. Agregue la mezcla a un molde para muffins, llenando cada uno aproximadamente 2/3 de su capacidad. En otro tazón, combine una lata de 8 1/4 onzas de maíz estilo crema con 1 taza de queso cheddar rallado, 1/2 taza de crema agria, 1/2 taza de mayonesa y 1 cebolla en rodajas. Difunde esto sobre la mezcla de panecillos de maíz y hornéalo por 30 a 35 minutos a 400 F.
