El Cabernet Sauvignon chileno es el vino ideal para acompañar una olla de chile. Una botella económica de Cabernet Sauvignon chileno aportará un sabor afrutado de buen gusto a un plato de chile picante.
El Cabernet Sauvignon chileno se elabora con la uva estrella de Chile, también conocida como el rey de todos los tintos, que llegó a Francia a principios del siglo XIX. Cabernet Sauvignon puede aportar un sabor afrutado sutil, o puede llevar las papilas gustativas en un viaje con su concentración audaz y llena de sabor de fruta. Otras buenas opciones de alcohol para acompañar el chili incluyen la cerveza marrón estilo estadounidense o belga, Zinfandel, porter, lager oscura o mezclas de Malbec.