¿Qué es un buen vino para servir con chile?

El Cabernet Sauvignon chileno es el vino ideal para acompañar una olla de chile. Una botella económica de Cabernet Sauvignon chileno aportará un sabor afrutado de buen gusto a un plato de chile picante.

El Cabernet Sauvignon chileno se elabora con la uva estrella de Chile, también conocida como el rey de todos los tintos, que llegó a Francia a principios del siglo XIX. Cabernet Sauvignon puede aportar un sabor afrutado sutil, o puede llevar las papilas gustativas en un viaje con su concentración audaz y llena de sabor de fruta. Otras buenas opciones de alcohol para acompañar el chili incluyen la cerveza marrón estilo estadounidense o belga, Zinfandel, porter, lager oscura o mezclas de Malbec.