Los ingredientes principales de la versión clásica de Heinz Tomato Ketchup incluyen concentrado de tomate de tomates rojos maduros, vinagre destilado, jarabe de maíz, sal, especias, cebolla en polvo y aromas. Otras variedades de ketchup hechas por Heinz Tiene ingredientes adicionales como Tabasco o vinagre balsámico.
El concentrado de tomate, el vinagre y diferentes tipos de edulcorantes constituyen los ingredientes principales para la mayoría de las marcas de productos de ketchup. Heinz vende varios tipos de salsa de tomate, además de la variedad regular. Las versiones "Simply Heinz" y "Organic" usan azúcar como endulzante principal, en lugar de jarabe de maíz. La variedad de ketchup con bajo contenido de sodio llamada "Sin sal" es ideal para las personas que desean limitar su consumo diario de sal.