¿Qué alimentos van con la sangría?

La sangría combina bien con muchos tipos de alimentos, como pescado y pollo, quesos, aperitivos picantes, pequeños sándwiches y postres. La sangría se deriva de la región del Mediterráneo y forma un cruce entre un vino y una bebida de frutas . Su color claro y su sabor afrutado hacen que la sangría sea adecuada para servir con bocadillos, platos principales y postres de frutas o al estilo de natillas.

La sangría es un buen acompañamiento para un plato de aperitivos de sabores suaves y fuertes, que incluyen quesos blandos como el queso Brie, pan crujiente y un lado dulce y picante, como el ruibarbo o chutney de arándanos. Algunos anfitriones sirven sangría con platos de mariscos, como calamares, camarones y pescado. La sangría blanca, que es ligeramente menos afrutada que la sangría roja, combina bien con la carne, incluidas las albóndigas picantes y el pollo. Para el postre, la gente sirve sangría con tartas de frutas y platos de yogur.