Los alimentos que crecen en las selvas tropicales son diferentes tipos de frutas, verduras y especias, como cocos, aguacates, calabazas, batatas, plátanos, plátanos, guayabas, mangos, piñas, granos de pimienta, vainilla, jengibre, chocolate canela. Hay casi 3,000 alimentos diferentes que crecen en las selvas tropicales; sin embargo, el mundo occidental consume solo alrededor de 200 de estos alimentos, mientras que los indígenas usan aproximadamente 2,000.
Las principales selvas tropicales del mundo se encuentran en América del Sur, África y Australia. Algunos otros alimentos que se cultivan en la selva son el café, el arroz, el maíz y los cítricos. Las selvas tropicales también producen plantas que se utilizan en medicina. Por ejemplo, la planta de bígaro proporciona un extracto llamado vincristina, que es útil como un medicamento contra el cáncer. Los alcaloides que se encuentran en las plantas de la selva tropical también tienen valor medicinal.
