El Dr. Michael W. Smith, colaborador de WebMD, dice que muchos tipos de intoxicación alimentaria son contagiosos. Aunque una persona generalmente sufre una intoxicación alimentaria al comer alimentos contaminados, es posible transmitir los gérmenes responsables de la enfermedad a otra persona.
Según WebMD, el norovirus, la E. coli y la salmonela son algunos de los tipos más comunes de intoxicación alimentaria contagiosa. Expertos del Centro para el Control y Prevención de Enfermedades dicen que el norovirus es "muy contagioso". Cualquier persona que tenga vómitos o diarrea como resultado de una intoxicación por alimentos debe desinfectar el baño y otras áreas potencialmente contaminadas para matar gérmenes, según lo recomendado por el Dr. Smith.