El aceite de cacahuete caduca y se deteriora con el tiempo. Un recipiente abierto de aceite de cacahuete tostado o aromático puede almacenarse durante 2 meses.
Un recipiente sin abrir de aceite de cacahuete que es aromático o tostado se puede almacenar de forma segura durante 9 meses. Un recipiente sin abrir de aceite de cacahuete refinado se puede almacenar durante 1 año, y un recipiente abierto de aceite refinado se puede almacenar de 4 a 6 meses.
El aceite de cacahuete se usa a menudo para freír alimentos porque puede alcanzar altas temperaturas.
El aceite de maní es un tipo de aceite vegetal y se usa comúnmente en platos asiáticos. Este aceite tiene un fuerte sabor y aroma a maní.
