Food.com tiene una receta para un glaseado de piña triturado simple, About.com tiene una receta para un glaseado de crema de mantequilla de piña y Emeril Lagasse en The Food Network tiene una receta para un glaseado de piña con nueces. fuerte>
Para hacer un glaseado de piña simple, combine 8 onzas de piña molida enlatada con el jugo, 1 taza de azúcar y 3 cucharadas de maicena en una cacerola, hierva, revuelva constantemente hasta que espese y retire del fuego.
Para hacer un glaseado de crema de piña, vierta 1/2 taza de mantequilla y añada gradualmente 4 tazas de azúcar de repostería hasta que esté bien cremosa. Agregue 6 cucharadas de piña picada bien escurrida, agregando solo el jugo suficiente para que la consistencia sea buena para esparcir. Batir la mezcla en una mezcla. Este glaseado va bien con un pastel amarillo o con un pastel de piña.
Para hacer un glaseado de piña con nueces, ponga crema 1/2 taza de mantequilla con 8 onzas de queso crema. Agregue 2 libras de azúcar, 1 cucharadita de extracto puro de vainilla, 2 cucharadas de leche y 1 taza de piña molida. Mezclar bien y doblar en 1/2 taza de nueces molidas. Esta receta produce suficiente glaseado para cubrir un pastel con doce porciones y combina bien con un pastel de crema italiano.
