La cantidad de bicarbonato de sodio necesario para matar a un ser humano por sobredosis varía de persona a persona según varios factores, como la edad, el peso, la condición médica general y las alergias específicas, según Medline Plus. Químicamente, el bicarbonato de sodio es bicarbonato de sodio, disponible como un ingrediente común de la cocina y como medicamento.
Una sobredosis de bicarbonato de sodio en cualquier forma puede causar varias complicaciones potencialmente mortales, como convulsiones, espasmos musculares, vómitos, diarrea e insuficiencia cardíaca congestiva, de acuerdo con Drugs.com. El bicarbonato de sodio es particularmente peligroso en grandes cantidades para las personas que sufren de cardiopatía congestiva, insuficiencia renal, enfermedad hepática y afecciones médicas como la alta retención de sodio, baja retención de calcio y presión arterial alta, según WebMD.
