Un barril lleno contiene aproximadamente 124 pintas de cerveza. Este es el equivalente a 99 cervezas de 20 onzas.
Un barril lleno, también conocido como medio barril, contiene 15.5 galones de cerveza. Reducir los derrames durante el vertido contribuye a la cantidad de cervezas que se pueden obtener de un barril lleno.
Otros tamaños de barriles incluyen:
- Barril de un cuarto, que contiene 74 pintas de cerveza
- barril europeo, que contiene 105 pintas de cerveza
- Sixtel, que contiene 42 pintas de cerveza
- Mini barril de un solo uso, a veces llamado "bubba", que contiene aproximadamente 10,6 pintas de cerveza
Un barril está hecho de acero inoxidable. Para crear la carbonatación en la cerveza, se presuriza con CO 2 . Un barril lleno puede refrigerarse hasta 120 días antes de que la cerveza se considere obsoleta.
