Los ingredientes en un McDonald's Frappe incluyen agua, crema, leche, azúcar, extracto de café y jarabe de maíz alto en fructosa. Una gran Frappe de caramelo tiene 670 calorías y 27 gramos de grasa. Es importante tener en cuenta que los ingredientes varían, dependiendo del sabor.
Muchos de los ingredientes que se encuentran en un Frappe de McDonald's tienen sus propios ingredientes. Por ejemplo, la llovizna de caramelo que se encuentra encima de un Frappe contiene jarabe de maíz, leche condensada azucarada, mantequilla, azúcar, sal y otros ingredientes.
La base de McDonald's Frappe contiene ingredientes como goma guar, mono y diglicéridos, sabores artificiales y carragenina. La crema batida utilizada para rematar el Frappe contiene muchos más ingredientes que solo la crema. Tiene jarabe de maíz, jarabe de maíz alto en fructosa, leche descremada, polisorbato 80 y óxido nitroso.
Mientras que un Frappe grande tiene 670 calorías, un Frappe pequeño moca contiene 450 calorías, 160 de las cuales provienen de la grasa. También contiene 65 miligramos de colesterol, 1 gramo de grasas trans y 1 gramo de fibra dietética. En comparación, un gran Frappe contiene 250 calorías de grasa, 1.5 gramos de grasa trans y ninguna fibra dietética. Debido a que un McDonald's Frappe contiene leche, las personas con alergias o sensibilidades a los productos lácteos deben evitar este producto.