Las recetas de glaseado con pudín pueden incluir pudín envasado en la mezcla o se pueden hacer desde cero para proporcionar un glaseado espeso y similar a un pudín para pasteles, galletas y muffins. Cualquiera de las recetas se puede hacer fácilmente en menos de media hora.
La receta de glaseado de pudín de chocolate crea una cobertura ligera y esponjosa. Para lograr una consistencia ideal, asegúrese de utilizar un pudín envasado, es una mezcla de pudín instantáneo.
Para hacer un glaseado de pudín esponjoso, primero reúna los ingredientes necesarios. Reúna la mezcla de pudín instantáneo, leche fría, azúcar en polvo y cobertura batida. Primero, bata la mezcla de pudín, la leche y el azúcar en un bol con un batidor durante 2 minutos. Luego, extienda el glaseado sobre cupcakes o pastel de inmediato. El glaseado de pudín también se puede almacenar cubierto en el refrigerador.
Para preparar un glaseado similar a un pudín sin la mezcla de pudín envasada, reúna azúcar blanco, sal, chocolate sin azúcar, almidón de maíz, agua, extracto de vainilla y mantequilla. A fuego medio, combine el azúcar, la sal, el chocolate, el agua y la maicena en una cacerola. Llevar la mezcla a ebullición. Luego, reduzca el fuego y cocine hasta lograr la consistencia deseada. Retire la olla del fuego y agregue el extracto de vainilla y la mantequilla o margarina. Asegúrate de dejar que el pudín se enfríe antes de congelar.
