La densidad del chocolate varía según la proporción de leche, cacao y otros ingredientes. La densidad del chocolate dulce para hornear Mars es de 0.95 miligramos por milímetro cúbico, y el chocolate horneado sin azúcar tiene una densidad de 0.56 miligramo por milímetro cúbico. La leche con chocolate es menos densa que el chocolate sólido.
La densidad de un objeto se calcula dividiendo la masa de ese objeto por su volumen. La densidad de un compuesto varía dependiendo de la temperatura ambiente y la presión. Los gases son menos densos que los líquidos, y un compuesto en forma líquida es menos denso que el mismo compuesto en su forma sólida.