Para preparar un jamón Hormel Cure 81, precaliente el horno a 325 grados Fahrenheit y retire el jamón del embalaje de plástico. Coloque la superficie de corte más grande del jamón en la bandeja para hornear, boca abajo, y agregue 1/2 taza de agua a la bandeja. Use papel de aluminio antiadherente para cubrir de manera segura la sartén y hornee el jamón durante 20 minutos por libra.
Para preparar un glaseado para el jamón, caliente el horno a 425 grados Fahrenheit y combine 2 cucharadas y 1 cucharadita de agua en el paquete de glaseado que viene con el jamón.
Saque el jamón del horno y vierta o escurra cualquier exceso de jugo de jamón o goteos de la sartén. Comience a verter la mezcla de glaseado sobre todo el jamón y luego insértelo nuevamente en el horno. Caliéntelo durante cinco a 10 minutos adicionales para que el esmalte se fije por completo. Para garantizar la sensibilidad, asegúrese de que la temperatura de servicio no supere los 135 a 140 grados Fahrenheit.
Los jamones Hormel Cure 81 se pueden comer directamente del paquete sin ninguna preparación. Para servir el jamón frío, retire el jamón de la envoltura de plástico y colóquelo en una bandeja para servir.
