Remy Martin está pensado para disfrutarlo en frío; puede mezclarse con otras bebidas, mezcladores o consumirse solo. Remy Martin es un champán de coñac que se creó por primera vez en 1724.
Cuando se creó Remy Martin por primera vez, había una prohibición para los creadores de vino que solo les permitía crear vino para ellos y para sus familiares cercanos. Cuando se creó el coñac, se lo entregó al rey francés, que disfrutó tanto de la bebida que permitió que los creadores siguieran haciendo el coñac a pesar de la prohibición. Se creó un permiso especial específicamente para Remy Martin.
Remy Martin siguió siendo una de las principales marcas de champán y coñac durante el resto del siglo XVIII y la totalidad del siglo XIX en Francia. Fue disfrutado por la realeza, las celebridades y los miembros de la familia del creador original de Remy Martin. A mediados de la década de 1800, la quinta generación del creador hizo una versión avanzada del champán que pretendía ser una versión de estante superior de Remy Martin. Más tarde se adoptó como la bebida oficial de la compañía Remy Martin. En 1910, Remy Martin comenzó a expandirse a otros países, incluidos Rusia, China y los Estados Unidos.
