Algunos de los bocadillos que comienzan con la letra "E" son eclairs con crema pastelera y glaseado de maple espresso, elote y huevo carbonara. Elote es un bocadillo mexicano.
Elote se puede comprar a vendedores ambulantes en México. En realidad, es maíz a la parrilla que se condimenta con queso cotija, mayonesa y chile ancho. Para hacer la carbonara de ensalada de huevo, se requieren ingredientes como huevos grandes, queso Pecorino rallado, mayonesa, queso parmesano rallado, tocino desmenuzado y pimienta negra molida.
Para hacer eclairs con crema pastelera y glaseado de expreso de arce, se necesitan varios ingredientes como huevo, leche, maicena, espresso en polvo, mantequilla, crema, jarabe de arce y azúcar.