Las cinco principales marcas de cerveza de Japón son Asahi, Kirin, Sapporo, Suntory y Orion. Cada una tiene sus propios sabores y mercados especiales.
Asahi : la cervecería Asahi está ubicada en Tokio y tiene alrededor del 40 por ciento del mercado de cerveza japonés. Asahi Super Dry es una de sus cervezas más populares, seguida por Asahi Kuronama, una cerveza oscura de barril.
Kirin : Kirin Brewing Company también se encuentra en Tokio y vende dos de las cervezas más populares de Japón, Kirin Lager e Ichiban Shibori.
Sapporo : Sapporo es la marca de cerveza más antigua de Japón con sede en Ebisu, Shibuya, Tokio. Su cerveza Yebisu es una de sus cervezas populares.
Suntory : Además de la cerveza, la compañía Suntory también hace whisky japonés. Las oficinas centrales de Suntory están ubicadas en Osaka, y hacen diferentes tipos de cerveza de malta.
Orion : Orion Breweries opera desde Okinawa. Hacen cervezas suaves con sabores crujientes.
