WebMD divide los minerales esenciales que el cuerpo humano necesita en dos categorías: minerales principales y minerales traza. Si los niveles de cualquiera de los siete minerales principales o nueve minerales traza bajos, las estructuras y funciones corporales como los nervios, huesos, dientes, músculos, digestión y coagulación sanguínea pueden verse afectadas.
Los minerales importantes y traza son igualmente importantes para el cuerpo, pero los minerales traza se requieren en cantidades más pequeñas, de acuerdo con WebMD. Una dieta equilibrada por lo general proporciona todos los minerales esenciales. El sodio, el potasio y el cloruro ayudan a regular el equilibrio de líquidos del cuerpo, la transmisión nerviosa y la contracción muscular. Una dieta que carezca de calcio y magnesio adecuados podría resultar en un sistema inmunitario suprimido y problemas con los músculos, como calambres. Hierro insuficiente puede resultar en baja energía. Las heridas no sanarán eficientemente si el zinc es bajo. El fluoruro ayuda a prevenir las caries y el cromo ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
El calcio, el fósforo y el magnesio son importantes para tener dientes y huesos sanos. Una dieta que es demasiado baja en calcio provoca una disminución de la densidad ósea, una predisposición al estrés y fracturas óseas, según la Clínica Mayo.
Una dieta equilibrada que proporciona minerales esenciales en cantidades adecuadas incluye carnes rojas, aves, pescado, huevos, productos lácteos y de soya, nueces y semillas, legumbres, frutas y verduras, sugiere WebMD.
