La dieta de los indios de Osage incluía caza mayor, caza menor, plantas silvestres y productos de sus jardines. Antes de adquirir armas de los colonos ingleses, cazaban búfalos al arrojarlos de un acantilado a su acantilado. muerte. Un consejo de ancianos organizó tres cazas principales cada año para proporcionar la carne a la tribu.
Mientras que el búfalo era la carne favorita del Osage, también comían osos, ciervos y alces. Si estas fuentes de proteínas no estaban disponibles, se convirtieron en juegos más pequeños, como conejos o aves. Mientras que los hombres eran los cazadores, las mujeres eran responsables de matar a los animales. Las mujeres conservaron la carne fumándola o secándola. También eran responsables de preparar las pieles, que usaban para la ropa. Ellos intercambiaron cualquier excedente de carne, pieles o aceite a otros indios o europeos para obtener las cosas que no podían recolectar o producir por sí mismos.
Durante la temporada de crecimiento, las mujeres recolectaron plantas silvestres y cuidaron sus propios jardines, donde cultivaron frijoles, maíz y calabacines.
Hasta el siglo XVIII, las armas principales del Osage eran palos, arcos y flechas, especialmente arcos largos. Durante el siglo XVIII, los colonos europeos comenzaron a proporcionar armas y caballos a los osage. Esto les permitió desarrollar mejores estrategias de caza para mantener a sus familias.
