Los cuatro nutrientes orgánicos requeridos por el cuerpo para funcionar bien consisten en carbohidratos, proteínas, vitaminas y grasas. Los nutrientes son esenciales para la dieta humana y son necesarios para el crecimiento, la energía y la reparación de tejidos rotos. , mantenimiento del órgano corporal y desarrollo general del cuerpo.
Los nutrientes inadecuados en la dieta pueden llevar a una deficiencia nutricional, que puede ser un riesgo para la salud. Los seres humanos tienen un sistema digestivo que permite que estos nutrientes sean absorbidos por el cuerpo. Esto sucede a través del metabolismo, donde los alimentos se descomponen en energía y sustancias más simples. Es durante este proceso que la energía se almacena para su uso futuro y se produce el crecimiento de nuevas células.