Cuando hornee un pastel de calabaza congelado, coloque el horno a 350 grados Fahrenheit y hornéelo durante 1 hora y 15 minutos. No se necesitan materiales especiales además del papel de aluminio.
- Prepare el horno y el pastel para hornear Para un calentamiento uniforme, mueva la parrilla superior a la posición central y precaliente el horno a 350 grados. Forre los bordes del pastel con papel de aluminio para evitar que se quemen. Coloque el pastel en una bandeja para hornear.
- Hornee el pastel Hornee el pastel durante 60 y 75 minutos o hasta que el centro del pastel esté puesto pero aún se mueva un poco.
- Deje que el pastel se enfríe Retire el pastel del horno y deje que se enfríe sobre una rejilla durante aproximadamente 2 horas. El relleno quedará fraguado gracias a la cocción de arrastre. Sirva inmediatamente o manténgalo cubierto en el refrigerador hasta por 2 días.
