Un ejemplo fácil de sólido, líquido y gas es el hielo, el agua y el vapor de agua. Sólido, líquido y gas son las tres formas principales en que puede existir la materia. El agua sólida es hielo, el agua líquida es agua y el agua gaseosa es vapor de agua.
El agua se congelará a cero grados Celsius o 32 grados Fahrenheit y se convertirá en hielo. Cuando el agua se hierve a una temperatura superior a 100 grados Celsius o 212 grados Fahrenheit, el agua puede evaporarse en vapor y convertirse en vapor de agua.
Otros ejemplos de sólidos incluyen madera o arcilla, pero todos los sólidos mantendrán su forma a menos que interactúen con ellos. Ejemplos de líquidos incluyen la leche y los jugos de frutas y no tienen forma. Se extenderán si se vierten sobre una superficie plana. Los gases también son sin forma y generalmente invisibles a simple vista. Los ejemplos de gas incluyen oxígeno y dióxido de carbono.
Hay seis etapas diferentes en las que el agua puede transformarse en diferentes formas de materia. Cuando el hielo se convierte en agua, este proceso se llama fusión. Cuando el agua se convierte en vapor de agua, se llama evaporación. Cuando el hielo se convierte en vapor de agua, se llama sublimación. La fusión, la evaporación y la sublimación ocurren cuando la sustancia absorbe el calor latente. Cuando el agua pasa de un líquido al hielo, se llama congelación. Cuando pasa del vapor de agua al agua, se llama condensación. Cuando pasa del vapor de agua al hielo, se llama deposición. La congelación, la condensación y la deposición ocurren cuando la sustancia libera calor latente.
