La dieta BRAT consiste en bananas, arroz, compota de manzana y tostadas. Esta dieta blanda suele ser recomendada por los médicos para los pacientes que se recuperan de una enfermedad gastrointestinal.
A menudo se aconseja a los pacientes que sigan la dieta BRAT después de una enfermedad que incluye vómitos o diarrea. Los alimentos incluidos en la dieta son bajos en fibra y pueden ayudar a que las heces sean más firmes. Los plátanos también tienen un alto contenido de potasio, que ayuda a reponer los nutrientes perdidos por los vómitos o la diarrea. Estos alimentos son suaves para el sistema digestivo y generalmente son bien tolerados.
La hidratación adecuada es importante mientras se sigue la dieta BRAT. Se recomienda beber mucha agua y complementarse con una bebida deportiva o una bebida con electrolitos.
Algunas veces se agregan otros alimentos blandos a la dieta BRAT, incluidas las galletas saladas y las sopas o caldos claros. Los alimentos grasos, los alimentos azucarados y los productos lácteos no están incluidos porque pueden alterar el estómago de la persona que hace la dieta.
La dieta BRAT no incluye todos los nutrientes necesarios para estar saludable, por lo que seguirla solo se recomienda por un corto período de tiempo después de una enfermedad. Dentro de las 24 a 48 horas, la mayoría de las personas debe reanudar una dieta normal, que incluye frutas, verduras y proteínas. Esto asegura que el paciente tenga una nutrición adecuada para recuperarse completamente de la enfermedad.
