Las papas, las batatas, la carne y los plátanos tienen un alto contenido de ácido hialurónico. Los productos animales se consideran la mejor fuente de ácido hialurónico.
El ácido hialurónico es esencial para mantener la salud ocular y ayuda a mantener el tejido conectivo sano, principalmente el tejido que se encuentra en las articulaciones.
La cantidad de ácido hialurónico que una persona tiene disminuye con la edad. Es importante comer alimentos ricos en este nutriente y una deficiencia puede conducir a la osteoartritis. Al igual que con cualquier alimento nutritivo, es importante obtener ácido hialurónico de diversos alimentos.
Los productos cárnicos contienen ácido hialurónico en altas concentraciones. Los productos animales sin piel tienen las mayores cantidades de este nutriente y el hígado también es una excelente manera de aumentar los niveles de ácido hialurónico.
Algunas verduras contienen más ácido hialurónico que otras. Las verduras con almidón como las papas y las batatas tienen toneladas de ácido hialurónico y otros nutrientes que el cuerpo necesita, como el magnesio y el potasio.
Algunas frutas también contienen ácido hialurónico y combinadas con vitamina C, el cuerpo absorberá más fácilmente el nutriente. Mientras aumenta los niveles de hialurónico, comer solo un alimento rico en vitamina C por día puede aumentar la absorción. Los plátanos son una excelente fuente de ácido hialurónico y no causan un aumento en los niveles de azúcar en la sangre, a pesar de su dulzura.
Los productos de soya contienen ácido hialurónico en menor grado. Esto se debe a que son ricas en isoflavonas, una sustancia similar al estrógeno. El estrógeno eleva los niveles hialurónicos en el cuerpo.
