Muchas personas se vuelven vegetarianas para obtener beneficios de salud específicos, para cumplir propósitos espirituales y para apoyar los derechos de los animales y el medio ambiente. Hay diferentes tipos de dietas vegetarianas que pueden permitir o restringir el consumo de una variedad de productos alimenticios que proceden de animales. Según la Escuela de Medicina de Harvard, una persona no tiene que consumir una dieta completamente vegana para obtener importantes beneficios para la salud.
Uno puede embarcarse en un plan de dieta vegetariana por una sola razón o para obtener múltiples ventajas.
La dieta vegetariana es mucho más saludable que la mayoría y es beneficiosa para reducir el riesgo de una persona de desarrollar enfermedades crónicas. Cambiar a una dieta vegetariana también puede ayudar a una persona a limpiar su sistema de toxinas y reducir los episodios de estreñimiento. Seguir una dieta vegetariana también reduce la posibilidad de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.
Muchas personas eligen una dieta vegetariana debido a la preocupación por los animales sacrificados sin piedad por la carne. Para algunas personas, es contra su moral comer carne, por lo que un estilo de vida vegetariano es un compromiso duradero. Negarse a consumir carne ayuda a proteger a los animales y restaurar el medio ambiente. Uno puede atender una dieta vegetariana para satisfacer todas sus necesidades. Como resultado de varias restricciones de la dieta vegetariana, algunas personas pueden necesitar consumir suplementos para alcanzar una alimentación equilibrada.
