La fruta entera en general es una parte importante de una dieta saludable para las personas con diabetes, pero las frutas cítricas, las manzanas, las uvas y los arándanos son particularmente útiles, de acuerdo con Everyday Health. pero también tiene antioxidantes y fibra, que ayudan a la salud.
Mientras que las frutas enteras son buenas para los diabéticos, los jugos de frutas elevan el azúcar. Un pedazo de fruta entera tiene el mismo azúcar que aproximadamente 4 onzas de jugo de fruta, en promedio, lo cual es una cantidad saludable en la mayoría de los casos. Sin embargo, un vaso de jugo de frutas de 12 onzas a menudo contiene demasiada azúcar para el diabético típico, como lo afirma Everyday Health.
Los antioxidantes presentes en las frutas ayudan a combatir el daño celular. Cuando la oxidación golpea las células, el daño puede extenderse rápidamente y contribuye a algunas de las complicaciones de la diabetes. Los antioxidantes combaten este daño y son más comunes en frutas con colores brillantes. La fibra es importante porque ayuda a las personas a sentirse llenas sin aportar azúcar adicional a la dieta. La fibra es imposible de digerir, pero todavía agrega volumen al tracto digestivo, saciando el hambre. Maximizar la fibra de la fruta requiere comer fruta mientras la cáscara o la piel aún está en ella, cuando es posible, informa Everyday Health.
