Según la Clínica Mayo, 3,500 calorías equivalen a aproximadamente 1 libra. Debido a que las calorías son una unidad de calor y las libras son una unidad de peso, no hay conversión directa y calorías por libra diferir con cada persona.
La tasa metabólica de una persona determina la cantidad de calorías que son iguales a una libra, según detalla la Clínica Mayo. La tasa metabólica afecta el número de calorías y la velocidad a la que se queman. El funcionamiento de un metabolismo varía según el tamaño, el sexo, la edad, la genética y la actividad física diaria de una persona. Según WebMD, aquellos que consumen más calorías también tienen una tasa metabólica más rápida, que requiere más de 3,500 calorías para ganar 1 libra.