Una ensalada que consiste en lechuga romana, tomates, zanahorias y pepinos contiene aproximadamente 70 calorías. El valor calórico de una ensalada depende de sus ingredientes y el tamaño de la proporción.
El valor calórico de una ensalada aumenta con cada ingrediente agregado. Algunas ensaladas contienen más calorías de las que un adulto promedio debería consumir en un día entero. La ensalada César de pollo picante de tamaño completo de Wendy's contiene 780 calorías y 51 gramos de grasa. Para mantener las calorías al mínimo, incluya verduras frescas, aderezo bajo en grasa o sin grasa y carnes a la parrilla en una ensalada. Evite el aderezo completo, las carnes fritas o empanadas y los ingredientes altamente procesados, como los picatostes. El tamaño adecuado de las porciones también es importante.
