Un pastel de pollo KFC tiene 790 calorías, 410 de las cuales son de grasa. Un pastel de pollo KFC también tiene 45 gramos de grasa, 37 de los cuales son grasas saturadas.
Un pastel de olla de KFC tiene 66 gramos de carbohidratos, 3 de los cuales son fibra y 7 de azúcar y 29 gramos de proteína. También tiene 1970 miligramos de sodio, que es el 82 por ciento de la cantidad diaria recomendada. Los ingredientes principales de un pastel de pollo KFC son el caldo de pollo, las papas, las zanahorias, los guisantes y la crema espesa. Una corteza escamosa cubre estos ingredientes y KFC prepara el pastel.