Las plantas eliminan los desechos a través de un proceso llamado excreción. Los diferentes productos de desecho se excretan de diferentes maneras.
Las plantas descomponen los productos de desecho a un ritmo mucho más lento que los animales. Convierten gran parte de sus residuos en sustancias útiles a través de la fotosíntesis. Los desechos gaseosos se excretan durante la respiración a través de los estomas de la planta y las paredes celulares de la raíz. Por la noche, cuando la fotosíntesis no puede ocurrir, el exceso de agua se libera a través de las puntas de las hojas.
Otros productos de desecho se liberan cuando las hojas y las flores se caen de una planta. Además del oxígeno, el agua y el dióxido de carbono, otros productos de desecho de plantas incluyen resinas, jugos, látex y taninos. Algunos de estos productos se liberan en el suelo que rodea la planta.