¿Cómo puede ser bueno el jugo para un diabético?

¿Cómo puede ser bueno el jugo para un diabético?

El jugo asegura que los diabéticos beban jugos de frutas y vegetales puros al 100 por ciento sin azúcar agregada, que son las únicas bebidas de jugo seguras para las personas con diabetes, informa la Asociación Americana de Diabetes. Las bebidas de jugo puro ofrecen los minerales y vitaminas necesarios. Además, el jugo es un carbohidrato de acción rápida para combatir la hipoglucemia, una condición de niveles bajos de azúcar en la sangre que a veces afecta a los diabéticos, afirma la Clínica Mayo.

Aunque los jugos de frutas al 100 por ciento son saludables, los diabéticos deben controlar sus porciones, ya que los carbohidratos y las calorías se acumulan más rápido en los jugos que en las frutas enteras, informa la Asociación Americana de Diabéticos. Los diabéticos deben incluir los carbohidratos en los jugos como parte del conteo total de carbohidratos en sus planes de comidas. Las alternativas a los jugos de frutas ricos en carbohidratos son los jugos de vegetales bajos en sodio, que son más bajos en carbohidratos.

El consumo de frutas enteras en lugar de jugos de frutas proporciona a los diabéticos más nutrición y les ayuda a controlar mejor el azúcar en la sangre, según la revista Diabetes Forecast. Las frutas enteras contienen significativamente más fibra, lo que retrasa la digestión y ayuda a los diabéticos a sentirse más llenos. Si los diabéticos beben jugo, debe combinarse con una comida que contenga grasa y proteínas para retardar la digestión y hacer que los niveles de azúcar en la sangre aumenten más lentamente. Los diabéticos que beben jugo de frutas para tratar la hipoglucemia deben controlar los niveles de azúcar en la sangre antes y después de tomarla.