Según el Centro Nacional de Información Biotecnológica, la cafeína es el estimulante más utilizado del sistema nervioso central. MedlinePlus afirma que la cafeína estimula el sistema nervioso, haciendo que el consumidor se sienta alerta y, a veces, nervioso. >
Según Medline Plus, demasiada cafeína causa problemas como dolores de cabeza, mareos, deshidratación y ritmos cardíacos anormales. El uso intensivo crea problemas de salud como el insomnio, la irritabilidad y los temblores musculares, según la Clínica Mayo. Sin embargo, no todos los efectos secundarios de la cafeína son negativos. Se ha demostrado que las cantidades moderadas de cafeína mejoran el rendimiento físico y cognitivo, aumentan la cantidad de energía disponible cada día, aumentan la memoria a corto plazo y disminuyen la fatiga, junto con una larga lista de otros beneficios.
