La ósmosis es el proceso por el cual un líquido se mueve a través de una membrana semipermeable. Varios factores afectan la ósmosis, como la temperatura, el área de superficie, la diferencia en el potencial del agua, la presión y el gradiente de concentración.
La ósmosis se produce cuando hay un área de alta concentración de soluto en un lado de una membrana y un área de baja concentración de soluto en el otro. Cuanto mayor sea la temperatura, más rápido se produce la ósmosis. Esto se debe a la cantidad de energía presente en el agua, ya que la energía se gasta para impregnar la membrana.
El área de la superficie afecta directamente a la tasa de ósmosis. Cuanto mayor sea el área de superficie, más fácil será para las moléculas cruzar la membrana. A la inversa, cuanto menor sea el área de superficie, más difícil será para las moléculas cruzar la barrera. La disparidad de la concentración de agua, o la diferencia en el potencial hídrico, es un factor importante en la velocidad de la ósmosis. Cuanto mayor sea la disparidad, más rápida será la ósmosis.
La presión afecta directamente la tasa de ósmosis. Cuanto mayor es la presión en un lado de la membrana, más rápidamente se produce la ósmosis en el otro. Lo mismo ocurre con el gradiente de concentración, cuanto más baja sea la concentración de soluto en el agua, más rápido se moverá a través de una membrana.
