Según el diccionario en Biology-Online.org, la irritabilidad celular describe la capacidad de cualquier célula para reconocer y reaccionar a los estímulos en su entorno inmediato. En un sentido patológico, esta capacidad de reconocimiento está bajo -regulado, lo que resulta en cantidades excesivas de la sensibilidad del cuerpo a ciertos estímulos.
Biology-Online.org aclara que solo algunas células del cuerpo exhiben irritabilidad en condiciones normales. Estas células incluyen células musculares, neuronas y células endocrinas. Cada una de estas células depende en gran medida de la comunicación intercelular para lograr sus funciones especializadas, de acuerdo con Wikipedia. Los fallos similares en la regulación de la señalización celular también pueden dar lugar a muchos cánceres.