Los compuestos hidratados son cualquier compuesto que tenga moléculas de agua unidas químicamente o átomos de hidrógeno y oxígeno. Estos compuestos pueden disociarse en agua y otros compuestos. Los compuestos hidratados pueden ser orgánicos, que contienen átomos de carbono o inorgánicos.
Un ejemplo de un hidrato orgánico es el etanol, que también se conoce como hidrato de etilo. La fórmula química es CH3OH.
Los hidratos inorgánicos a menudo son sales y cristales que pueden cambiar de color cuando las moléculas de agua se eliminan. Se pueden utilizar como indicadores de agua. Un ejemplo es el cloruro de cobalto II, que es rojo cuando está hidratado y azul cuando no está hidratado. La fórmula hidratada es Co-Cl2.6H20. Cuando se elimina el agua, los compuestos pueden denominarse anhidros.
El número de moléculas de agua unidas se indica al final de la fórmula del compuesto y por (n) y se leen como números griegos como el hexahidrato en la fórmula de cloruro de cobalto II. Los compuestos con una sola molécula de agua se llaman monohidratos. La soda de lavado es un compuesto hidratado de uso común con la fórmula química Na2So4.10H2O y el nombre de carbonato de sodio decahidrato. Otros hidratos inorgánicos bien conocidos incluyen Borax, que es tetra borax decahidrato de sodio, Na2B4.10H2O y sal de Epsom, que es sulfato de magnesio heptahidrato, MgSO4.7H2O.
Algunos gases pueden formar compuestos hidratados llamados clatratos en los que las moléculas de agua forman estructuras sueltas alrededor de la molécula de gas.
