Los indios de Cahuilla comían sopas de puré de bellotas, panes de puré de bellotas, piñones, semillas de pasto, bayas, raíces, cactus, pájaros, conejos y lagartos. Los indios de Cahuilla se concentraron en recolectar alimentos y animales de caza para el alimento en lugar de la agricultura.
Por lo tanto, se les conoce como "cazadores-recolectores". Los cazadores usaban arcos y flechas para matar el juego y los niños pequeños aprendieron a lanzar un palo curvo para golpear presas como los conejos. Almacenaron sus alimentos recolectados en cestas grandes y tarros de cerámica.
La comida se hirvió utilizando una roca caliente. La roca primero sería calentada por un fuego, y luego se depositaría en la cesta de sopa de bellota donde emitiría su calor a la sopa de bellota u otro líquido en la cesta. La Cahuilla usó palos largos para mover las rocas calientes alrededor de la canasta de cocción, así como dentro y fuera de la canasta de cocción.
Los indios de Cahuilla vivían en bandas o grupos de personas. Nunca se casaron con nadie dentro de su propia banda y siempre se casarían con alguien de otra banda. Les encantaba contar historias y contaron varias historias sobre la forma en que comenzó el mundo. A los niños se les enseñó a cazar ya las niñas se les enseñó a hacer cestas y ollas, así como a recolectar comida.
