Las vitaminas B se encuentran naturalmente en los huevos, productos lácteos, vegetales de hojas verdes, legumbres y granos enteros, afirma Healthline. Las ocho vitaminas B generalmente ayudan al cuerpo a metabolizar los alimentos y producir energía .
La tiamina, o vitamina B1, ayuda en la conversión de carbohidratos en energía. Está presente en algas, carnes rojas, girasol, coliflor y guisantes. La riboflavina, o vitamina B2, ayuda en la prevención de migrañas y cáncer cervical y está presente en la leche, espinacas, brócoli y cereales fortificados. La niacina, o vitamina B3, aumenta los niveles de lipoproteínas de alta densidad, también conocida como el colesterol bueno. Se encuentra en pescados, pavos y cacahuetes.
El ácido pantoténico, o vitamina B5, se usa ocasionalmente para tratar problemas de la piel, alcoholismo y daño a los nervios. Los alimentos que contienen vitamina B5 incluyen arroz integral, aguacates y lentejas. La piridoxina, o vitamina B6, facilita la producción de norepinefrina y serotonina y está presente en aves de corral, bananas y cereales enriquecidos. La biotina, o vitamina B7, contribuye a mantener la piel y las uñas saludables y se encuentra en las fresas, el queso y los productos de soya.El ácido fólico, o vitamina B9, ayuda en la formación de glóbulos rojos y en la síntesis de ADN. También juega un papel central en el desarrollo del sistema nervioso fetal. Se encuentra en los espárragos, garbanzos y verduras de hoja verde oscuro. La vitamina B12 es vital para la salud de los nervios y la sangre. Los alimentos que son ricos en vitamina B12 incluyen pollo, carne de res y pescado.
