Según el Centro de Ciencias de California, la energía puede provenir de una variedad de cosas, incluidos los limones. La energía no proviene del limón en sí, sino de los químicos que se encuentran en el limón.
Los limones contienen ácido, que es una solución que puede conducir energía. La mayoría de los alimentos que tienen la capacidad de conducir electricidad son altos en ácido o potasio. Otros cítricos que pueden conducir la electricidad incluyen naranjas, pomelos y limas. Cuanta más fruta esté conectada, más electricidad se podrá conducir o más fuerte será la batería hecha en casa. Las papas y los pepinos también son alimentos que pueden conducir la electricidad. Las papas pueden hacerlo debido al potasio y los pepinos debido a su alto contenido de sal.